Ministerio de Salud informa sobre intoxicación de 70 personas en centro educativo

El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (Mspas) informó que 70 personas presentaron síntomas de intoxicación alimentaria en un centro educativo en Suchitepequez. Son 20 maestros y 52 alumnos. Ellos fueron atendidos en un centro asistencial.

Por medio de un comunicado, el Ministerio de Educación se solidarizó con los docentes y estudiantes que resultaron con intoxicación alimentaria y afirmaron que estarán brindando acompañamiento y capacitación permanente a las Organizaciones de Padres de Familia (OPF) para garantizar la seguridad alimentaria en las escuelas.

Además, informó que la Dirección Departamental de Redes Integradas de Servicios de Salud (DDRISS) de Suchitepéquez, procedió a brindar atención a los estudiantes y algunos fueron referidos al Hospital Nacional de Mazatenango. 

Asimismo, tomaron muestras de alimentos y fuentes de agua que proveen al establecimiento educativo, las cuales serán enviadas a la Dirección del Laboratorio Nacional de Salud.  

Afirmaron que para evitar el contagio es importante mantener las medidas de higiene en la preparación y manipulación de alimentos al coserlos bien  y desinfectar los que se consumen crudos. De igual manera consumir agua hervida, clorada o embotellada.