¿Sabias que hoy 9 de febrero se celebra el día mundial de la pizza?

El Día Mundial de la Pizza se celebra cada 9 de febrero. Es un día que rinde homenaje a una comida italiana que supo ganarse el corazón, y el estómago, de todo el mundo.

Tiene una gran diversidad de variantes, debido a que permite la utilización y combinación de cientos de ingredientes. En 2017, la pizza se declaró Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. El organismo indicó que tiene un rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones.

Día de la Pizza

A raíz de esta declaración del Día Mundial de la Pizza cada 9 de febrero y se celebra este día. La declaración también fue aprobada por el Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio de la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura.

En la actualidad hay un sin fin de formas de preparar una pizza, por lo que mencionamos algunas de ellas.

• Margarita: tomate, albahaca y queso mozzarella.
• Pepperoni:con un toque picante.
• Hawaiana: es una combinación agridulce de piña, jamón y queso. 
• Romana: con anchoas, ajo y alcaparras.
• Cuatro quesos: contiene queso azul, mozzarella, parmesano y provolone ¡una delicia!
• Cuatro estaciones:alcachofas (primavera), aceitunas, tomate y albahaca (verano), champiñones (otoño) y jamón serrano (invierno).
• Calzone: es una versión de la pizza poco convencional, por su forma de media luna o empanadilla. Rellena con jamón, queso, tomate y mozzarella.

Con información de Agrofi News

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