Salud y Bienestar
Conoce cómo reacciona el cerebro cuando se consume chocolate
El chocolate es un alimento consumido por la mayoría de personas en el mundo, característico por su rico sabor y utilidad, pero más allá de eso, contribuye al cerebro.
Según expertos el chocolate mejora la oxigenación ya que permite una buena circulación hacia el cerebro.
Aumenta la retención y memoria a corto plazo, debido a que al consumir chocolate aumenta la velocidad de respuesta de la memoria de trabajo, reteniendo información como dígitos o palabras.
Brinda satisfacción, cuando una persona consume chocolate, en el cerebro se activan determinadas zonas, como las de recompensa por la producción de encefalinas , y llega a ser adictivo.
Y también funciona como antidepresivo, contiene feniletilamina, una sustancia reguladora del estado de animo, produciendo bienestar.
Con información de Astrid Barrios
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