¿Es saludable comer pizza? conoce cuántas calorías tiene una rebanada

La pizza es uno de los alimentos más populares en el mundo, pero su impacto en la salud depende de diversos factores, como los ingredientes, el método de preparación y la cantidad consumida.

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Una pizza elaborada con masa integral, salsa natural, vegetales frescos y quesos bajos en grasa puede aportar nutrientes esenciales como calcio, fibra y antioxidantes.

Sin embargo, las versiones ultraprocesadas, congeladas o con exceso de grasas saturadas y sodio pueden tener efectos negativos en la salud, como el aumento de peso y niveles elevados de glucosa y triglicéridos.

Un estudio de 2014 realizado en más de mil personas encontró que quienes consumían regularmente alimentos listos para comer, como la pizza, tenían mayor acumulación de grasa abdominal en comparación con quienes los ingerían en menor cantidad.

Calorías en una rebanada de pizza

El contenido calórico de una pizza varía según los ingredientes y el tamaño de la porción. En promedio, una rebanada contiene 266 calorías, aunque algunas versiones pueden superar las mil calorías por porción.

Aquí una estimación de calorías en diferentes tipos de pizza casera:

• Pizza Margarita: 1.120 calorías
• Pizza Crostino (jamón serrano y mozzarella): 1.390 calorías
• Pizza Ortolana (vegetales): 1.260 calorías
• Pizza Quattro Formaggi (cuatro quesos): 1.480 calorías

¿Cómo disfrutar de la pizza sin afectar la salud?

Para consumir pizza de manera equilibrada, considere estas recomendaciones:

• Opta por ingredientes naturales: Prefiere masa integral, salsas caseras y quesos bajos en grasa.
• Modera las porciones: Dos o tres rebanadas pueden ser adecuadas según tu dieta.
• Acompaña con ensalada: Aumenta la ingesta de fibra y nutrientes con vegetales frescos.
• Evite embutidos procesados: Reduzca el consumo de salchichas, pepperoni y carnes frías.
• Prepara tu propia pizza: Cocinar en casa permite un mejor control de los ingredientes y su calidad.

Con información de TV Azteca.